Dag 13: Rode linzen

Linzen zien er vreemd uit, maar ze schijnen erg gezond te zijn en ik heb er maar eens wat gerechten mee gemaakt. Hier heb ik ze door bruine ronde rijst gemengd met courgette en guacamole. Echt lekker. In de pan worden linzen een soort kruimig prutje en ik was even geneigd het in de prullenbak te mikken, maar met rijst (of in soep) smaakt het heel goed! Als je een stevige maaltijd nodig hebt zijn linzen what you need!